Italien

Schon seit Kindertagen ist sie den meisten bekannt und faszinierte durch Nudeln, die meterlang zu sein schienen. Doch umfasst die italienische Küche viel mehr als Spaghetti al Pomodoro, wie die beliebte Pasta mit Tomatensauce im Original heißt. Frische Gemüse, gesunder Fisch, saftig gebratenes oder geschmortes Fleisch, sowie aromatische Kräuter und Gewürze lassen direkt Urlaubserinnerungen und ein Gefühl jenes Dolce Vita aufkommen. Dabei muss die italienische Küche noch nicht einmal aufwendig sein: Oftmals sind es einfache Gerichte, die durch ihren einzigartigen Geschmack überzeugen.