Die europäische Küche lebt von ihren Gegensätzen. Einerseits die leichte Küche des Mittelmeerraumes mit ihren Kräutern, sonnengereiften Früchten und aromatischem Knoblauch. Andererseits die feine französische Küche mit ihrer langen Tradition, ihrem Lebensgefühl und ausgewählten Produkten. Oder auch die deutsche Küche, die verschiedene regionale Einflüsse vereint und sowohl deftig, als auch edel sein kann. So vielfältig die europäische Küche ist, so vielfältig sind unsere Gewürze, die sowohl deftig, als auch leicht können, nur die besten und aromatischsten Zutaten enthalten und somit für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis sorgen.