Chinesisches Wokgewürz Gewürzmischung
Wozu braucht es eigentlich zwanzig verschiedene Töpfe? Ein einziger - so zeigt es uns die asiatische Küche - würde doch schon reichen: Der Wok. In ihm wird gekocht, frittiert, gebraten, gedämpft, geschmort und noch vieles mehr. Ein klassisches Wokgericht lebt von frischem Gemüse, ausgewähltem Fleisch, etwas Reis oder gebratenen Nudeln und natürlich von einem Aroma, wie es nur unser chinesisches Wokgewürz mitbringen kann. Zwiebeln, Knoblauch, Chili, verschiedene Pfeffersorten und Ingwer, aber auch Süßholz, Sternanis, Fenchel, natürlich Koriander, Zimtblüten und Kardomomsaat - alles Aromen, die unverkennbar mit der asiatischen Küche verbunden sind. Am besten streuen Sie unser chinesisches Wokgewürz kurz vor Ende des Garens über das Gericht, lassen es noch kurz ziehen und dann servieren.
€ 12,50*
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Röstzwiebeln, Pfeffer, Knoblauch, Chili, Szechuanpfeffer, Paprika, Süßholz, Ingwer, Sternanis, Koriander, Fenchelsaat, Zimtblüte, Zitronengras, Churryblätter, Kardamomsaat, Nelken
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Enthält Spuren von Gluten/Weizenmehl (Röstzwiebeln) und kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.