Kardamom Grün ganz
Die Kardamomkapseln sind gefüllt mit der Kardamomsaat. Gut geeignet, entweder wenn man die komplette Kapsel mörsern möchte, oder sie in einem Sud oder einer Sauce auskocht. Die Kapseln bewahren dabei das volle Aroma des Kardamom in sich und setzen es erst frei, wenn sie aufgebrochen werden. Kardamom wirkt wohlig wärmend, weshalb er oftmals auch Bestandteil des arabischen Mokkas ist. Aber auch in Verbindung mit Schokolade kommt sein Aroma in Kuchen gut zur Geltung. Außerdem wirkt er appetitfördernd und regt die Verdauung an.
€ 7,50*
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Kardamom